Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Utvalda

Höstrusk!

Idag har det verkligen blåst iskallt och hösten har gjort sig påmind! Fick hem en febrig Wilmer från skolan, så det fick bli till att pyssla om honom ikväll.  Vad passar bättre när det är ruggigt väder än en tallrik god soppa! Ikväll fick det bli en potatis och purjolöksvariant.  Idag är det även sju år sedan en liten flicka kom och försvann lika snabbt. Konstigt att man kan sakna någon man aldrig träffat så oerhört mycket. Det är många år sedan men samtidigt känns det som om det var igår och jag kan minnas den tiden med stor exakthet.  Men nu till receptet!  Potatis- och purjolökssoppa med twist! Du behöver: 3 potatisar 2 palsternackor 1 liten purjolök 5 dl vatten 2 msk grönsaksfond Ca 1 dl grädde 1 pkt bacon 1 riven liten morot Färskost med vitlök och örter Skala och skär potatis och palsternacka i små bitar. Ansa och strimla purjon. Lägg alltsammans i en kastrull. Tillsätt vatten och fond. Koka tills allt är mjukt. Mixa slät med stavmixer. Tillsätt grädde och koka upp igen. Smaka av

Senaste inläggen

Snabbmat!

Bullmammas brödbullar brukar smaka bäst....

Soppdag!

Inget bör kastas...

Åter till vardagen...

Sommartårta!

Det blir inte alltid som man tänkt sig!

Gott till grillat

Söndagsmiddag på en måndag!

Snabbt fixat!